Mit Kuchenglasur lassen sich rasch originelle Dessert-Dekorationen auf Vorrat zubereiten. Die Kuchenglasur im Beutel im heissen Wasserbad schmelzen. Mit der Schere eine sehr kleine Spitze abschneiden und Sterne oder beliebige Figuren auf ein Backpapier spritzen. Kinder können einfach kleckern und es entstehen originelle Formen. Fest werden lassen, sorgfältig ablösen und durch Backpapier getrennt in einer Dose kühl und trocken aufbewahren. Haltbarkeit: ca. 2 Wochen. Tipp: Kuchenglasurresten im Beutel auskühlen. Den Beutel gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Haltbarkeit ca. 1 Monat.

Honig ist ein bekanntes Hausmittel gegen Husten. Dass es auch ein bewährtes ist, ist nun auch wissenschaftlich bewiesen. Gemäss einer amerikanischen Studie mit Kindern und Jugendlichen soll Honig sogar wirksamer als viele Hustenmittel sein. Am besten kommen die Wirkstoffe des Honigs zur Geltung, wenn man einen kleinen Löffel davon langsam auf der Zunge zergehen lässt. Babys bis zu 12 Monaten sollte man allerdings keinen Honig verabreichen. Ihre Darmflora ist noch nicht ausgereift und kann die Bakterien, welche ein unbehandelter Honig enthalten kann, nicht bekämpfen.

Sie wollen einen Rührteig zubereiten, haben aber vergessen, die Butter frühzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen? Halb so schlimm - es gibt Tricks, wie die Butter ohne Wartezeit verwendet werden kann: die kalte Butter einfach an der Röstiraffel direkt in die Schüssel reiben oder im Mikrowellengerät ohne Verpackung weich machen(200 g Butter 50 Sek. / 150 W).

Der raffinierte Frischekick: damit die frisch zubereitete Bowle oder Erfrischungsgetränke durch die Zugabe von Eiswürfeln ihr volles Aroma behalten, Getränk (z. B. Eistee, Fruchtsäfte, Limonade, Tafelgetränke, Sekt, Weisswein) in Eiswürfelbeutel oder -behälter füllen und tiefkühlen.